當暖暖的陽光灑落在身上,這種感覺不只是舒服,其實對於生活也大有幫助!因為適度的曝曬陽光,可以幫助身體合成維生素 D,這也是為什麼大家稱維生素 D 為「陽光維生素」!今天就讓藥師來介紹這個每日都需要的營養素,如果缺乏維生素 D 會怎麼樣,以及在平日又該如何正確透過曬太陽及飲食來補充! 

 

曬太陽合成維生素D為何如此重要?

 

維生素 D 是一種無論大人小孩,每天都需要的營養素,具體可以透過日曬、日常飲食進行補充,但你有想過為何維生素 D 對我們來說如此重要嗎?以下藥師整理了幾種維生素 D 的功效,一起來看看這個營養素對我們人體有多重要: 

 

維生素 D 不可忽略的四大功效

 

維生素 D 與身體對鈣質的吸收與運用具關聯,是日常維持骨骼與牙齒結構所需營養的一部分。對成長中的孩童、青少年以及熟齡族群來說,適度攝取能協助完整日常營養來源。 

 

  • 維生素 D 功效 2:與肌肉正常表現相關

維生素 D 參與身體肌肉與神經之間的協調運作,當日常攝取充足時,有協助支持身體在活動、行走等日常動作中,維持穩定的整體表現。 

 

  • 維生素 D 功效 3:協助維持體內血鈣平衡

除了骨骼,血液中也需要一定的鈣濃度,維生素 D 參與體內鈣質調節過程,使身體能維持所需的營養平衡,並與多項生理機制息息相關。 

 

  • 維生素 D 功效 4:與神經系統運作有關

神經的訊息傳遞需要多項營養素共同參與,維生素 D 也是其中之一,日常攝取適量的維生素 D,可幫助維持舒適、穩定的感受。 

 

(延伸閱讀: 維生素 D3 功效有哪些?什麼時候吃?維他命 D3 服用時間與功效特性解析

 

維生素D對於小孩、長者都是重要的營養素

 

缺乏維生素 D 會有什麼影響?

 

攝取維生素 D 的方式很簡單,卻也是很容易被忽略的營養。如果長期缺乏維生素 D3,面對特殊時期時,可能會更容易造成身體狀態不穩定,並影響鈣質吸收,以及造成骨骼、肌肉的狀況,且特別好發在中老年齡層。 

維生素 D 更是臺灣人容易缺乏的維生素 ,因為現代人的飲食習慣改變、防曬意識抬頭,很容易減少補充維生素 D 的機會,因此平時更要注意均衡營養的攝取。

 

那為什麼曬太陽就可以簡單補充維生素 D?

大家都說曬太陽可以補充維生素 D,但它到底是怎麼在我們身體運作的呢?

 

曬太陽補充維生素 D 的原理

 

當皮膚被 太陽光紫外線 B(UVB)照射時,皮膚內的「7-脫氫膽固醇(7-dehydrocholesterol, 7-DHC)」會吸收 UVB ,並進行第一次轉化,而後進入血液中循環再經過第二次能量轉化後,就形成了身體可以利用的「維生素 D」並在各處組織發揮作用。對於生活在陽光充足地區的我們來說,只要掌握好時間與曝曬方式,就能有效利用自然資源,維持體內維生素 D 的水準。

 

塗抹防曬乳會影響肌膚合成維生素D

 

該曬多久太陽才能有足夠的維生素 D?常見問題一次解答!

很多人曬了太陽,卻不確定有沒有真的「補到」維生素 D,甚至還有人會好奇「具體要曬多久?」、「擦防曬乳有沒有關係?」等等問題,關於這些疑問的答案,這裡就讓藥師幫你整理幾個實用的維生素 D 問答: 

 

Q:要曬多久太陽才能有足夠的維生素 D?

建議是每週 2–3 次、每次讓手腳或部分皮膚曝曬約 5–15 分鐘 ,對多數人來說,這樣就能幫助合成足量維生素 D。

 

Q:何時曬太陽可以合成更多維生素 D?

建議是在上午約 9~10 點到下午 3~4 點之間,因為這段時間的 UVB 最為強烈,此時曝曬較容易促成維生素 D 合成。

 

Q:身處的地區和季節會影響補充維生素 D 的效果嗎?

會的,緯度、季節甚至是天氣都會影響效果。例如雲層覆蓋、冬天陽光斜射時,UVB 的強度會較弱,這時就可能需要更長時間的曝曬,才能合成足夠維生素 D。

 

Q:擦防曬乳、防曬油會影響補充維生素 D 嗎?

會影響,若塗抹 SPF 較高、防曬力強且能阻擋 UVB 的防曬產品,的確可能減少產生維生素 D 的機會。

 

維生素 D 除了曬太陽,還可以怎麼補充?

有些人可能平時真的忙到沒時間曬太陽,但當然,補充維生素 D 的方法,也不只有透過太陽而已。如果沒有辦法每天日曬 10-15 分鐘,那麼透過天然食物來補充維生素 D,也是很棒的選擇,可以多攝取富含脂肪的深海魚類(例如鮭魚、鯖魚等)、多補充蛋奶製品以及菇類,以下藥師整理了幾種含有維生素D的食物,對於平時日照較少的人來說,都是不錯的補充來源: 

 

含有維生素 D 的食物整理

食物種類

食物選擇

海鮮類

鮭魚

鯖魚

沙丁魚

鮪魚

蛋奶類

蛋黃

起司

牛奶

菇類

木耳

蕈菇

 

藥師小提醒:若以「海鮮」或「蛋奶類」補充維生素 D 時,要留意避免攝取過多膽固醇與熱量!

 

維生素D豐富的食物推薦

 

如果平日活動多在室內,或三餐外食營養不均、飲食量有限,也可以選擇透過保健食品來補充維生素 D,但要注意不宜補充過量,根據國人膳食營養素參考攝取量 一般人每天攝取 400 IU 的維生素 D,就能幫助維持日常代謝所需。

 

一天一滴就足夠!每滴 400 IU 的天然維生素 D3

看完以上的內容,你也想出門去曬曬太陽,補充一下身體所需了嗎?如果你也開始想要補充維生素D,藥師推薦我與專業團隊一起打造品質安心、服用簡單方便的—— 【藥師健生活】非活性維生素 D3

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看完以上關於維生素 D 的介紹後,如果你還有其他相關的疑問,也歡迎透過以下【 藥師健生活 】粉絲專頁私訊詢問我們,或是追蹤帳號以獲得第一手的最新消息,藥師會不定時分享更多保健小知識、獨家優惠! 

 

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